Dans un saladier mettre la farine. Y faire un creux au milieu. Y casser les œufs, sel, sucre, parfums. Bien mélanger en battant d’abord les œufs et en tournant de façon à obtenir une boule de pâte assez ferme. La laisser reposer 30 minutes. Ensuite étendre la pâte en une grande galette au milieu de […]